Brice Coteaux Champenois Blanc de Noirs Les Hautes NV 年份:NV 2022 酒款評分：Jasper Morris 89-90 ★★★★★、Vinous

Name: Brice Coteaux Champenois Blanc de Noirs Les Hautes NV 年份:NV 2022 酒款評分：Jasper Morris 89-90 ★★★★★、Vinous
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Description

2022 酒款評分：Jasper Morris 89-90 ★★★★★、Vinous 89

2018年份評分：Burghound 86-88

葡萄園主要土壤為泥灰和石灰岩，在不鏽鋼槽以原生酵母啟動發酵，228公升舊橡木桶培養4年以上，過程中不添桶，讓液面與氧氣持續接觸，進而發展出深邃的氧化風味。裝瓶前不過濾、不澄清。香氣帶著杏仁等的堅果、青蘋果、香料，還點綴著礦物的風味，可謂為一款迷你版的黃酒 (Vin Jaune)。

散發多汁的覆盆子、櫻桃及草莓香氣，挾帶一絲丁香與肉荳蔻氣息。充滿活力的酸度與圓潤的酒體相互平衡，伴隨細緻的單寧，風格討人喜愛。

Brice Coteaux Champenois Blanc de Noirs Les Hautes NV 年份:NV 2022 酒款評分：Jasper Morris 89-90 ★★★★★、Vinous: 100% Pinot Noir NA Montagne de Reims1710 742SO220~30 mg L BouzyLes Hautes(Lieux dits: GrueTourtelotteHudrissBasses Brousses)L'Assiette Champenoise Brice

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